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miiba-ba&舞の日記 shibamai.exblog.jp

miiba-baと柴ワンコ「舞」の日記でしたが、「舞」は平成30年3月29日に亡くなりました。


by miiba-ba
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<   2014年 08月 ( 11 )   > この月の画像一覧

希少糖とお砂糖

「大日本明治製糖」の夢の糖「希少糖」を使用した、おいしいシュガーシロップ(10個入り)が4点。
石垣島のおいしいお砂糖(600グラム)が2点。計2種で6点セットを送料関係費用800円(税抜き)で試しました。
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まず希少糖含有シロップを50パーセント使用のシュガーシロップをアイスコーヒーで試しました。
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ちょっと多めのアイスコーヒーでも薄すぎず美味しく飲めました。
南の海外県(?)香川では研究が進められていて、地方ニュースなどでもよく取り上げられてます。
希少糖が採取できる植物をバイオで増やして、将来的には価格も安くなるよう努力されてるということです。

もうひとつ、石垣島産さとうきび100パーセントで作ったおいしいお砂糖はレシピに載ってた「おいしいリンゴのコンポート」をそのとおりに作ってみました。
芯を取ったリンゴを8割にして耐熱皿に並べ、石垣島のおいしい砂糖、白ワイン、レモン汁をかけて600ワットで3分。
裏返してもう3分。
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粗熱をとってから冷蔵庫で冷まします。

バニラアイスの上にのせてシナモンパウダーを振りかけます。
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レシピはレーズンでしたが、我が家のブルーベリーとミントで飾りました。
美味しい~♡(太るかも)

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by shibamai | 2014-08-28 12:57 | モラタメ | Trackback | Comments(0)

メロンを食べてみました

先日来畑でメロンの「ころたん」が8個ぐらい収穫できました。
個々に甘さの違いはちょっとありますが、まずまず成功です。
スイカの糖度が11~13度ならそれよりはう~んと甘いです。
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今年の梅酒の梅はスーパーの産直市で買いました。
その後その店で少し黄色くなったのを1キロだけ買って、梅の「はちみつ漬け」に今年も挑戦。
「白梅干し」を漬けて土用干し。
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1キロで24個しかありません。
和歌山みなべ町のホームページに載ってる作り方で漬けてみました。
が、やはり売ってるようなふっくらとした「はちみつ漬け」になりません。
味は申し分ないんですが・・・、どうしてだろう?
ことしは2度漬けにしたんだけど・・・。
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by shibamai | 2014-08-24 20:10 | おいしい物 | Trackback | Comments(0)

皺皺オリーブ

我が家の2本のオリーブの木に、今年は今までで一番たくさん実が付きました。
ところが小さい方の木の「ネバディロブロンコ」の方の実がこんな皺皺になってしまいました。
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10号鉢に植えてから一度も植え替えをしてなかったので、キツキツだなあと水やりのとき感じてました。
水バケツに浸けても戻らなくなりました。(´゚д゚`)
苗自体は大きい方の「レプレチーノ」
本当は10月に収穫するオリーブではありますが、こちらも皺皺になっては泣けてくるので早いなあと思いつつ収穫しました。
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300gしかありませんでした。
早い収穫は実が固いそうですが、失敗するつもりで浅漬けの下準備中です。

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by shibamai | 2014-08-22 15:56 | オリーブ | Trackback | Comments(2)

モラタメでモラう

「カルピスウォーター500ml×2本」が当たりました。
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プールの後で飲むカルピスウォーターは格別です。
プールサイドへはスポーツ飲料か水かお茶しか持ち込めないので待合室で飲みます。
いつもはプラボトルで買った物を希釈して作ったものを持って行きます。
これはこのままでいいですねー。
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2本はあっと言う間になくなりました(;^ω^)

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by shibamai | 2014-08-17 16:12 | モラタメ | Trackback | Comments(0)

桃が続く

今夕お隣さんからも桃をいただきました。
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昼前娘一家が墓参をかねて、堅じいさんに誕生日ケーキを持ってきてくれました。
お昼も近くの「讃岐うどんむらさき」でおごってくれました。
あぁ~~、どっちも写真を撮るのを忘れてました( *´艸`)
わんこのバニラは舞が怖がるので留守番。
バニラちゃんごめんね。
孫と会うのも久しぶりです。
高3と中3受験真っ只中です。
高3の上孫はまだ部活が抜けられないと悩んでます。
コーラス発表成績が良くて、9月まで大会があるようで部長としては一人だけ抜けるわけにもいかず
悩ましい受験生です。

ちょっとヒールのある靴なので、そばの婿さんより大きく写ってます。
娘の169を抜いて170あるそうです!
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この写真を撮る前に女3人を写していたら「最近写真を撮らせてくれないんじゃー」と婿さん不満そうにカメラを向けてました。
婿さんが撮ってるときの写真では、下の子が顔を隠してました。

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by shibamai | 2014-08-13 20:53 | おいしい物 | Trackback | Comments(0)

桃三昧

実家の兄が作ってる桃を今年もたくさんいただきました。
引き継いで作り出して何年になるのかなあ?
毎年毎年美味しく出来てるように思います。
岡山に生まれて本当に幸せを感じる季節です。
箱一杯もらうのは今年2回目です。
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今年は姪っ子がやってる剥き方ですると、種の回りも無駄なく食べられることを知って
堅じいさんにやってもらって動画を撮りました。
この方法で剥くのは初めてらしかった堅じいさんの大声が入ってます、すみません(*´ω`*)


おいしい物といったら、昨日堅じいさんの誕生日でランチを食べに出かけました。
和食・ランチ・地域と調べてみましたが、なかなか冒険が出来ない私達。
よく行く「西川荘」にしました。
坪庭の見えるカウンター席。
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一つランクを上げて牛の陶板焼き付きを。
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少し堅じいさんに手伝ってもらいましたが完食できました。

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by shibamai | 2014-08-13 16:59 | おいしい物 | Trackback | Comments(2)
2階へ行きたい舞。
階段下でウロウロ。
多分抱っこをしてもらいたいのだろうと思うが、11キロはこちらも応える。
励ましつつ、いつもこういう具合に上がって行きます。
あと2段ほどでよく後ろ足が引っかかるらしい。
今回も見えない上で大きな音が・・・・(´・ω・`)

そろそろお年で上がれなくなるんだろうな。

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by shibamai | 2014-08-12 16:40 | 舞の動画 | Trackback | Comments(2)

特保飲料ヤクルト

ヤクルトの乳性飲料ミルージュ500ml PET×12を試してみました。
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と言っても、丁度6月に行った兵庫県の山崎花菖蒲園のショップで、初めて飲んでいました。
さっぱりとしてゴクゴクと飲めたので、モラタメさんであがった時にすぐに申込みしました。
タイミングも良かったです。
お腹の調子を整える働きのあるガラクトオリゴ糖が1本に2・5グラム。
週一でヤクルト宅配してますし、ヤクルトといえば今の私のお腹の調子を整えるのには欠かせません。
ヤクルトさん、モラタメさん早めにゲットできました、ありがとう058.gif

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by shibamai | 2014-08-08 21:30 | モラタメ | Trackback | Comments(0)
午後のお茶の時間。
最近おデブ気味の舞はおやつも少な目。
たいくつでこんな恰好です。
前足のダラリが笑えます(#^.^#)
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by shibamai | 2014-08-06 19:07 | | Trackback | Comments(4)

さて味の方は?

姉が注文したメロンの苗ころたん

by shibamai | 2014-08-05 15:40 | | Trackback | Comments(0)