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miiba-baと柴ワンコ舞の日々を綴ります


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2011年 10月 20日 ( 1 )

安納芋

糖度の高いおいも、安納芋を比較的に安く売っていたので焼き芋にしました。
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みんなが美味しいという焼き芋の状態は、ほっこりしてて、咽が詰まるような焼き芋。
そういうのは子供のころよりちょっと苦手。
庭で焼いてた芋の中でも、水気が多く柔らかい、いわゆる「べちゃ芋」の方が好きでした。
そういう私にはぴったり!
おいしい安納芋の食べ方によると、もっとゆっくり焼いた方がよかったみたい。

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by shibamai | 2011-10-20 20:31 | おいしい物 | Trackback | Comments(4)