今年最後のブラックベリージャム
もう採れなくなったので、今年3回目のジャム作り。
凍ったまま鍋へ。
2キロ弱ありました。
ドロドロに煮たら濾します。
ブラックベリーはこれが手間です。
皮と種、こんなにあります。
約半分の重さになってしまいます。
その半分の重さの砂糖を加え、煮詰めてジャムの出来上がり!
最後は、桃をいただいたご近所さんと本家と友人へ差し上げました。
私は酸味が強いこのジャムはあまり好きではないので、我が家用には少ししか残しません。
毎朝食べてる、堅じいさんのヤクルトソフールへかけて「どう?」と聞くと「美味しいがぁ~」と
気づかれてしまう結果に。( *´艸`)
甘いからなあ~、堅じいさんに食べさせたのは失敗失敗!
午前中、ガソリンを入れにスタンドへ。
燃費計算をしてメーターを落とすとき、いままでの走行距離を見ます。
オイル交換の時期をチェック。
走行距離が69992キロ。
これは今日のうちに70000キロになる~
昼食後プールへ。
堅じいさんの運転だったから、そばでゼロゼロになるのを今か今かと待っていました。
丁度、信号で止まったときにカチャ(音がしたような?)
ボロ携帯でも止まっていたから撮れました。
平成16年3月初乗り、11年半。
ほとんど10キロ圏内、私専用で乗ってるから距離は伸びてませんねー。
このファンカーゴ。私が買ったときが最後の製品と言ってました。
しかし、この近辺では、なぜか遭遇することが多く、嬉しくなります。
昨日など、反対車線の3キロほどで、黒、灰、白、灰色と、4台とすれ違いました。
まだまだ頑張って走ってくれ~
十分に熟したものでさえ、酸味がかなり強いですよね。
ジャムにしても、この酸味は残るのですね~。
でも、ヨーグルトにかけるのなら合いそうです。(笑)
11年半…大切に乗っておられますね。
長く乗っていると、愛着が湧いて離れ難くなりますよね。
私の車も、もうすぐ10年になります。
お互い、まだまだ頑張って欲しいですねっ。
ケーキの上とか、ヨーグルトの上に実を飾ってるのがあるらしいですね。
やはり、種がプチプチしたと友人が言ってました。
もっと酸味が強いジャムがあるのかもしれませんが、いくら砂糖を加えても、酸味は消せないですね。
それがいいと言ってくださる方もおられるので、また来年もつくります!
hakoさんの車ももうすぐ10年?
そちらでお会いしたときにかりんちゃんが乗ってた車ですよね。
私は単なる大きな号数のキャンバスを積むためだったのですが、
今では、乗り切らなければ軽四さえ買えないので、半分仕方無しです( *´艸`)