エッサカ掘ってきました
今年は多いと聞いてましたが、本当にあちこちニョキニョキでした。
日曜日に行った友人、その2日前に行った友人たち。
その間も何人か掘ってるはずなんだけど、取り残したんではないかと思うほどたくさん。
先っちょが出てるのより、それらしい所を足先で探って頭を見つけたらラッキー!
何段にもなってる竹林の3段まででどっさり採れました。
一輪車と舞がいる場所まで滑らせて降ろします。
下の林にまで転がります。
掘ってる間待ってた舞。
上でゴソゴソするもんだから、寂しくって登ろうとしてます。
「舞ちゃん、ちょっと待っててネ!全部降ろしたら帰るからネ!」
帰り道の姉のうちへ10本ほど降ろして、ちょっと遅くなった昼食をうどんの「源久」で。
疲れたけれど満足の今年のタケノコ堀りでした。
家に帰ってから本家とご近所さんにお裾分け。
小さ目のを2本「焼きタケノコ」にして酢味噌でいただきました。
あっ画像無し(´・ω・`)
私は1回しかやったことないです。見つけにくいのが美味しいんですよね(^ ^)
面倒くさがりな私ですが、この時期になると絶対食べます!
焼き筍はやったことないです。美味しそう!
お好きでしたか?
始末はその日のうちがいいので気づくのが遅かったです。
ビールのCMでも「焼きタケノコ」をしてるでしょう?
思い出してやってみました。
その日の夜に焼いてみましたが、ちょっと「えぐみ」があるのが
いいのかな?