芋、栗なんとか?
私も今年は何度か渋皮煮を作りました。
大学芋とスイートポテトも作ったのですが、残念ながら今年のさつまいもは甘さがなくて、イマイチでした。
miiba-baさんちのさつまいもは甘かったですか?
芋の味でこんなに差が出ると分かりました。
秋は美味しい物が多すぎて、つい食べ過ぎてしまいますね。
何度も渋皮煮を作ったんですか?
すごい! そばへ付いてなくてはならないので、ちょっと面倒ですよね。
大学芋とスイートポテトは、芋が甘くなかったらタレとか砂糖で追加した方がいいですよね。
その点、焼きイモは断然安納芋か紅はるかです(*^-^*)